材料 (2人分)• がおいしい! ゲストさん 07:20• 塩 小さじ1• 里芋に含まれる水溶性食物繊維は、胃の粘膜を保護して胃腸の機能を高め、腸の働きを活発にし、血糖値やコレステロール値の上昇を抑制する効果があるといわれています。 里芋 300g• 牛乳 200cc• 仕上げにクルトンを浮かべたりしたらおしゃれです! 他にもゴボウも意外とポタージュになるんですよ! これも今回のようにコンソメではなくお味噌をつかって和風のポタージュに仕上げると美味しいです。
《材料》 2人分 長ねぎ…2本(白い部分) 里芋…10個(冷凍) 豆乳、水…各250cc コンソメ…固形キューブ1個 オリーブオイル…少々 塩こしょう…少々 《作り方》 【1】鍋に水を入れ、長ねぎは適当な大きさに切り、里芋と一緒に柔らかくなるまで煮る。 食べすぎたなと思っても、外が寒かったり、仕事が立て込んでいたりすると、思うように運動もできないから余計に…。
里芋独特のぬめりは、ガラクタンという炭水化物とタンパク質の結合した粘性物質によるもので、ガンや潰瘍の予防に効果があるといわれています。
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おそるべし里芋パワー! 里芋にデトックス効果があるなんて、知りませんでした。
年末年始の準備で里芋を使うことも多いですね。 里芋に火を通す よく洗った里芋の皮をむき、小さく切ったら耐熱ボウルに入れる ふんわりラップをかぶせたら電子レンジ600wで7分チン 竹串を刺してスッと刺さるくらい柔らかくなっていればOK! 今日の主役はこちら、里芋。 煮込む 牛乳を加えて加熱する 器に注いで刻んだねぎを乗せたら完成! クリスマス、忘年会、納会など、お酒を飲む機会が増えるということは、お酒がすすむハイカロリーな食事をとる機会も増えるということ。
かつお出汁 1cup 水+顆粒和風だしでも可• がおいしい! ゲストさん 07:16• がおいしい! ゲストさん 06:12• がおいしい! ゲストさん 07:12• むくみを解消してくれるので、飲みすぎた翌日にもぴったりです。
火にかけ、塩・生クリームを加えて混ぜ合わせる。
Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. 長ネギ 1本• がおいしい! ゲストさん 06:09• 無調整豆乳 1cup 牛乳でも可• 液みそ 大さじ2• 11 mg ビタミンC 6 mg リン 83 mg ナイアシン 0. 肝臓や腎臓の弱りを防止し、老化防止にも役立ったり、水分が多いのでほかの芋類に比べてエネルギーが低く、 エネルギー量はさつま芋や山芋の半分以下…ダイエットに芋類が気になる方にもおすすめです。
水 400cc• がおいしい! ゲストさん 05:52• がおいしい! ゲストさん 08:20• 4 仕上げ 牛乳を加え、煮立ってきたら青菜を加え、弱火にして塩で味つけする。
5cmの角切りにする。 オリーブオイル 小さじ1• 有里:イベントを思いっきり楽しみたい反面、カロリーや栄養バランスを考えると、食べることを躊躇してしまうこともありますよね。 3 煮る 里芋、にんじん、帆立と缶汁、水も加えてひと煮立ちしたら蓋をして、里芋がやわらかくなるまで4~5分煮る。
がおいしい! ゲストさん 04:57• 有里:そうですね。
このページへのリンクは自由に行って頂いて構いません。
里芋 250g 4個分• 里芋は皮を剝きざく切りに、ネギは粗みじんにする。
がおいしい! ゲストさん 08:58• がおいしい! ゲストさん 04:49. がおいしい! ゲストさん 05:33• 塩 分量外)をまぶしてこすり、流水で洗う。
もし余っていたら 濃厚でねっとりとしたポタージュはいかがでしょうか。
がおいしい! ゲストさん 06:29• 【3】【2】を鍋に戻し、コンソメ、豆乳を加え、塩こしょうで味を調え、器に入れてオリーブオイルを回し入れる。 朝忙しい時でも野菜もフルーツも摂りたい!という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとする1杯をお届けしています。
がおいしい! ゲストさん 08:20• でも、さらっとしたスープだと、すぐにお腹が空いちゃったり、結局物足りなくてつい食べすぎてしまったりするんですよね。
2 玉ねぎを 一口台かやや小さめに カットし ニンニクをみじん切りにする お鍋にオリーブオイルを入れ ニンニクと 玉ねぎを炒めていく 軽く塩胡椒もしておく• 【2】【1】の粗熱をとり、ミキサーに入れてポタージュ状にする。
ねぎは幅5mmの小口切り、青菜はざく切り、ベーコンは幅1cmに切る。
トッピング用・ハーブ、粗挽き胡椒、オリーブオイル 適量 作り方・手順• なので、今回は粘り気のある里芋を使ったところがポイント。 この記事が良いと思ったら「シェア」して頂けるとうれしいです!• ただし文章・画像の無断転載やパクリ行為は禁止です。
有里:わかります。
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Attachment The maximum upload file size: 2 MB. 最後までお読みくださってありがとうございました。
豆乳を加えブレンターでなめらかにし、お好みで塩胡椒で味を整えてできあがり。
朝から元気がでる1杯、みなさんもいかがですか。 12月にはいり、いよいよ冬本番。
2 炒める 鍋にバターを入れて中火にかけ、ねぎとベーコンを炒める。
今回の記事はここまでです。
ねぎが透き通ってきたら、薄力粉を加えて30秒ほど炒める。
そして今日は今年最後の連載UP、素敵な週末のスタートになりますように。
、、で更新情報などを発信していますので良かったらフォローしてください。 4 ふつふつ してきたら 豆乳 粗挽き胡椒 を入れて 再度 煮込む *煮込んでいくが 沸騰状態が 長いと 豆乳が分離しやすいので 嫌な方は 中火弱 くらいが 良いかなと思います• 調理のポイント 無調整豆乳は牛乳に変更も可。
9カップに注ぎ、クルトンと小ねぎを散らして出来上がり。 有里:多少食べすぎてしまっても、1週間程度の短いスパンでカロリーや栄養バランスの調整ができれば大丈夫! そこで今回は、今が旬の里芋と長ねぎを使った、ヘルシーでデトックス効果も抜群のポタージュをご紹介します。
ほうれん草の鮮やかなグリーンはクリスマスカラーでもありますのでこれからの時期にぴったりですね! スープにすると意外とたくさん野菜が食べられます! おいしいを野菜をいっぱい食べて、寒い冬も元気いっぱい過ごしたいですね。
スープを撹拌する 鍋にチンした里芋、水、液みそを加えハンドブレンダー ミキサーでも可 でなめらかになるまで撹拌する 3. 年に一度の楽しい冬のイベントシーズン、せっかくだからハイカロリーな食事もガマンせずに楽しみたいけど、翌日、体重計に乗って青ざめたり、お腹周りの緩みに気付いたりしてしまうと、罪悪感でいっぱいになってしまって。
がおいしい! ゲストさん 07:43• 鍋にオイルを熱しネギを中火で炒める。
がおいしい! ゲストさん 07:58• 青ネギ 少々 作り方 1. にんじんは1. 5 味を確認 調整して 最後に オレガノを散らして 完成!. You can upload: image, audio, video, document, spreadsheet, interactive, text, archive, code, other. 里芋とかつお出汁と塩を加え一煮立ちしたら灰汁をとり、ふたをしめて15分ことこと煮る。 急に冷え込む日が増え 、慌ててコートを引っ張り出してきた人も多いのでは? インフルエンザやノロウイルス流行の兆しも見え始め、感染症予防やデトックスがますます大切な時期です。
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